El objetivo de esta investigación es analizar las variables de estado nutricional y condición física de estudiantes de dos niveles de enseñanza media (primero y cuarto) durante los años 2016, 2017 y 2018, para saber cómo ingresan y cómo egresan del establecimiento. Se evaluaron parámetros de peso, talla y perímetro de cintura para el estado nutricional, mientras que para la condición física se contemplaron pruebas físicas de salto horizontal y flexo-extensión de codos. Las variables peso y salto horizontal sufrieron cambios. La primera tuvo un aumento constante durante los años de estudio en Primer Año Medio (p<0,068), lo cual conllevó a un aumento del IMC (p<0,054) mientras el salto horizontal tuvo una disminución significativa en Cuarto Año Medio (p<0,004). Con esto se determina que los parámetros de estado nutricional y condición física de los estudiantes evaluados sufren efectos negativos durante los años de investigación.
Barrueco Moro, P., Buces del Castillo, M., González Montero de Espinosa, M., Velasco Algaba, E., López Ejeda, N., & Marrodán Serrano, M. D. (2016). Análisis semilongitudinal de la condición física en adolescentes madrileños. Arch. med. deporte, 183-192.
Bazán, N. E., Santa María, C. J., & Laiño, F. A. (2014). Actividad física, comportamiento sedentario y estado nutricional en escolares de la ciudad de Buenos Aires. Actualización en Nutrición, 15(3), 52-58.
Díaz Martínez, X., Mena Bastías, C., Chavarría Sepúlveda, P., Rodríguez Fernández, A., & Valdivia-Moral, P. Á. (2013). Estado nutricional de escolares según su nivel de actividad física, alimentación y escolaridad de la familia. Revista cubana de salud pública, 39, 640-650.
FOOD AND NUTRITION TECHNICAL ASSITANCE (2013). Tablas de IMC y tablas de IMC
para la edad de niños(as) y adolescentes de 5 a 18 años de edad y tablas de IMC para adultos(as) no embarazadas, no lactantes > 19 años de edad. Recuperado de: https://www. fantaproject.org/sites/default/files/resources/FANTA-BMI-charts-Enero2013-ESPANOL_0.pdf
Gálvez Casas, A., Rodríguez García, P. L., Rosa Guillamón, A., García-Cantó, E., Pérez Soto, J. J., Tárraga Marcos, M. L., & Tárraga López, P. J. (2015). Nivel de condición física y su relación con el estatus de peso corporal en escolares. Nutrición hospitalaria, 31(1).
Gálvez Casas, A., Rosa Guillamón, A., García-Cantó, E., Rodríguez García, P. L., Pérez-Soto, J. J., Tarraga Marcos, L., & Tarraga López, P. (2015). Estado nutricional y calidad de vida relacionada con la salud en escolares del sureste español. Nutrición Hospitalaria, 31(2).
Gutiérrez, R., Aldea, L., del Mar Cavia, M., & Alonso-Torre, S. R. (2015). Relación entre la composición corporal y la práctica deportiva en adolescentes. Nutrición Hospitalaria, 32(1), 336-345.
Isla, G. M., Bernal, S. S., Pankow, V. S., Rivarola, M. B., Villalba, G. R., & de Arbo, L. M. (2015). Perfil nutricional de Escolares y Adolescentes en escuelas públicas y privadas, 2013. Pediatría (Asunción), 42(2), 129-133.
Martínez, C., Reinike, O., Silva, H., Carrasco, V., Collipal, E., & Jiménez, C. (2013). Composición corporal y estado nutricional de una muestra de estudiantes de 9 a 12 años de edad de colegios municipalizados de la comuna de Padre las casas, región de la Araucanía-Chile. International Journal of Morphology, 31(2), 425-431.
Medina, Ó., Vargas, S. L., Ibáñez, É., & Rodríguez, G. (2015). Estado nutricional antropométrico de los niños y adolescentes de 17 escuelas del área rural del municipio de La Mesa, Cundinamarca, Colombia, 2012. Revista Salud Bosque, 4(1), 19-28.
MINSAL (2017). Encuesta Nacional de Salud 2016-2017. Ministerio de Salud Chile. Recuperado de: http://www.minsal.cl/wp-content/uploads/2017/11/ENS-2016-17_PRIMEROS- RESULTADOS.pdf
Murga Rodríguez, F. (2013). Análisis de la condición física en escolares gallegos de 14 y 15 años. Evolución entre las generaciones 1982/83 y 2008/09 (tesis doctoral). Universidad de Santiago de Compostela.
Ng, M., Fleming, T., Robinson, M., Thomson, B., Graetz, N., Margono, C., ... & Abraham, J. P. (2014). Global, regional, and national prevalence of overweight and obesity in children and adults during 1980–2013: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2013. The lancet, 384(9945), 766-781.
OMS. (2017). Obesidad y sobrepeso. Recuperado de: http://www.who.int/es/news-room/fact- sheets/detail/obesity-and-overweight.
Ortega, F. B., Ruiz, J. R., & Castillo, M. J. (2013). Physical activity, physical fitness, and overweight in children and adolescents: evidence from epidemiologic studies. Endocrinología y Nutrición (English Edition), 60(8), 458-469.
Otzen, T., & Manterola, C. (2017). Técnicas de Muestreo sobre una Población a Estudio. International Journal of Morphology, 35(1), 227-232.
Oviedo, G., Sánchez, J., Castro, R., Calvo, M., Sevilla, J. C., Iglesias, A., & Guerra, M. (2013). Niveles de actividad física en población adolescente: estudio de caso. Retos. Nuevas tendencias en Educación Física, Deporte y Recreación, (23), 43-47.
Queirolo Riffo, L., Rojas Jara, K., Puchi Acuña, C., Gómez Campos, R., Mendez Cornejo, J., & Cossio Bolaños, M. (2016). Estudio longitudinal de la aptitud física de adolescentes mujeres que efectuaban actividad física durante dos veces por semana. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, 36(3), 53-58. DOI: 10.12873/363queirolo
Sánchez, M. E. D., Jardón, D. S., Rodríguez, L., & Domínguez, V. M. L. (2014). Actividad física y estado nutricional en adolescentes. Una visión de género. Antropo, (31), 39-49.
Vargas, R., Bahamonde, C., Cancino, J., Correa, P., Michelow, S., Gatica, P., Gómez, R., Martínez, C., Vargas, D., Luna, D., Cossio-Bolaños, M. (2014). Parámetros de crecimiento y adiposidad corporal de adolescentes Chilenos a través de la referencia CDC-2000 y CDC- 2012: estudio ACECH. Revista Chilena de Nutricion 41(1), 54-60. DOI: 10.4067/S0717- 75182014000100007
Yáñez, A., Hespanhol, J., Gómez, R., Cossio-Bolaños, M. (2014). Valoración de la actividad física en adolescentes escolares por medio de cuestionario. Rev. Chil. Nutr, 41(4). http://dx.doi. org/10.4067/S0717-75182014000400003
Cómo citar
Zuñiga, P., Jaque B., A., González P., D., & Faúndez Casanova, C. (2018). Estudio longitudinal del estado nutricional y de la condición física de estudiantes de enseñanza media de un liceo municipal de Talca. Chile. Revista Ciencias De La Actividad Física UCM, 19(2), 1-10. https://doi.org/10.29035/rcaf.19.2.4